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Channel: La petite cuisine de Rosalie
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Nuggets Asiatiques

Tout le monde ( et surtout les enfants...) aime les nuggets, et quand ils sont maison, je vous assure que c'est encore meilleur! Je vous propose donc une petite recette délicieuse, légère (pas de...

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Cookies aux Pépites de Chocolat

Une petite recette de cookies, juste pour vous donner envie d'en faire! Ingrédients pour un douzaine de cookies : -75g de sucre roux - 75g de sucre blanc - 2 oeufs - 100g de beurre mou - 250g de farine...

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Tarte au sucre

A priori, ça ne paye pas de mine. Mais qu'est ce que c'est bon!!! Idéal à préparer pour un dessert à l'improviste car tous les ingrédients se trouvent déjà chez vous! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée...

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Riz sauté aux Courgettes, Citron et graines de Coriandre

Une petite recette de riz pour accompagner un bon steak ou un poulet rôti par exemple. Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de riz déjà cuit - 2 courgettes - 50g de beurre - 1 cuiller à soupe de...

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Petits Pois au Chorizo et Oeuf Poché

Une petite recette aux accents du sud, rapide et délicieuse, et qui régalera toute la famille. Ingrédients pour 4 personnes : - 1kg de petits pois frais ou surgelés - 1 oignon - 1 chorizo - 2 cuillers...

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Macarons au Chocolat au Lait

Mes 1ers macarons! Bon j'avoue ils sont très jolis, mais ce n'est pas encore ça au niveau de la texture... Pas grave , la prochaine fois, je ferais mieux! La recette était parfaite et je l'ai "encore"...

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Parmentier de Canard Aux oignons Caramélisés et Noisettes

Un plat de gala, préparé en un tour de main! Avec une jolie présentation, succès garanti!!! Pour 4 personnes : - 4 cuisses de canard confites - 2 oignons - 1 cuiller à café de sucre - 1kg de pommes de...

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Un petit tirage au sort chez Sucré-Sablé

Le blog "sucré-sablé" (cliclic) organise un petit tirage au sort pour fêter ses 6 mois! Il y a de très jolis cadeaux à gagner provenant de l'artisanat Réunionnais : des porte-serviette brodés, des...

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Crumble Express de Bananes à la Noix de Coco

Vous avez des bananes qui commencent à crier "au secours, on est bientôt trop mûres!" Et bien cette "recette", ou plutôt "montage", est fait pour vous! Ingrédients pour 4 mini-cocottes : -6 bananes - 1...

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Tartines Gratinées Poireau Cheddar

Alors ça c'est une pure gourmandise idéale pour acompagner une bonne soupe de légumes. Avec ces petites tartines, je vous promet qu'on va vous redemander...de la soupe! Ingrédients pour 6 tartines : -...

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Gâteau Russe aux Pommes

Une recette de gâteau vraiment délicieux et parfumé que j'ai trouvée dans "vie pratique Gourmand". On a vraiment adoré son côté moelleux (pas sec du tout) et le mariage du cacao, de la cannelle et du...

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Petite Tartine de Salade de Morue ultra simple!

De retour de vacances au Portugal, j'ai envie de vous faire découvrir quelques recettes super simples et super bonnes! Alors on commence avec cette petite salade qui est un délice et qui permet de...

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Tartelettes au citron meringuées

Bon, peut-être que certaines la connaissent, mais pour celle pour qui ce ne serait pas le cas, voici la recette des tartelettes au citron meringuées réalisées avec du lait concentré sucré....

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Migas

Sous ce nom bizarre et cette photo pas forcément engageante, se cache un plat familial Portugais tout à fait délicieux: les Migas! Moi je le prépare parfois pour le dîner, accompagnées d'une belle...

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Fondants à la Confiture de Lait

De délicieux petits gâteaux, fondants à coeur, idéaux pour accompagner un bon café. Ingrédients pour 10 fondants : - 400g de confiture de lait toute prête ou maison (mettre une boite de lait concentré...

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Feijoada à ma façon

Alors voici un plat Portugais complet absolument gourmand! Chez moi on adore! En plus c'est très rapide à réaliser, ce qui est un avantage non négligeable... Ingrédients pour 4 personnes - 800 g de...

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Fondant aux Pommes

Au départ, ce merveilleux gâteau s'appelait "le gâteau invisible" dû au fait que lorsqu'on le prépare, les pommes absorbent toute la pâte, mais j'ai décidé de le rebaptiser "Fondant aux Pommes" car...

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Le gâteau Bernadette

Bonjour, trouvé sur le blog de "La cigogne toquée" (cliclic), ce gâteau est une pure tuerie! Léger et fondant grâce aux poires et croquant grâce aux amandes sur le dessus, vous n'allez pas y résister!...

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Petit Concours autour du monde...chez Gaëlle!

Bonjour! Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui de participer à un joli concours qui vous fera voyager... en restant dans votre cuisine! C'est Gaëlle du blog "Les 1001 Gourmandises de...

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Beignets d' Oignons au Cumin

Alors ça, ça fait partie des gourmandises du samedi soir! Servis en entrée ou carrément en plat (on double les doses) avec une belle salade et à déguster avec les doigts! Ingrédients pour 4 : - 3...

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Concours des 5 continents : Goulash Express Gratiné au Morbier!

Bonjour! Voici donc ma recette pour le concours de Gaëlle : autour du Monde. J'ai choisi de participer avec la République Thèque et de vous proposer un goulash expess (40min de cuisson au lien de...

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Panna Cotta à la créme de marrons Express et dé-li-ci-euse!

Pour votre repas de réveillon, j'ai "le" dessert qu'il vous faut! La panna Cotta à la crème de Marrons! Pas lourde du tout (fates moi confiance), super facile... et tellement boooooooooooonne!...

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Le pain légèrement Brioché de Nadine

Aujourd'hui je vous propose ce pain légèrement brioché absolument parfait! Je l'ai trouvé sur le blog de Nadine : Carnets Creusois (cliclic) Je ne vais pas faire un copié/collé de la recette de Nadine...

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Poisson à la norvégienne

Une petite recette de poisson extra simple, et super bonne! Vue à la télé dans un reportage sur la Norvège! Vous me suivez? Je vous emmène! Ingrédients : - des filets de poisson blanc au choix (eux...

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Un p'tit concours chez Patchouka!

Bonjour! Ce matin rien à manger.. (toujours rien me direz vous... C'est vrai qu'en ce moment je ne cuisine pas trop! Je fais du crochet!!! ici!) mais un petit concours chez "Patchouka" (joli blog de...

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